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總爺糖廠現屬麻豆鎮「總榮里」，舊稱「總爺」；日治時期屬「溝仔墘第一保 ... 年經內政部核定為縣級古蹟；工廠區與農場位於總榮里，往昔廠方曾設立輕便道車站，自台南往麻豆的「五分車」，終點站長設於此地，該地並因而形成小市集，稱 ...

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